Приусадебное Хозяйство Сад.Огород.Домашняя ферма.Выращивание.Размножение. Переработка.

11.08.2012

Жимолость съедобная

Жимолость съедобная

Уважаемый читатель, в прошлом посте была опубликована статья о ежевике. Сейчас я Вас познакомлю с очень полезной ягодой – жимолостью.

Куст_жимолости_Kust_zhimolosti
Цветущая_жимолость_TSvetushhaya_zhimolost

Скороспелая культура: плоды созревают в летний период. Ягоды темно-голубого или сине-черного цвета с сильным восковым налетом; кисло-сладкие, с приятной горчинкой. Содержат в себе сахар, органические кислоты, пектины, дубильные вещества, витамины, а также микроэлементы: калий, натрий, барий, йод, кремний, марганец, кальций, магний, фосфор, железо, медь, алюминий, стронций. Ягоды жимолости ценятся не только как пищевой продукт: сок ягод применяют в качестве пищевого красителя, а сами ягоды — в качестве лечебно-профилактического средства. Их употребляют в свежем и переработанном виде (консервируют, готовят соки, варенья, джемы, просто перетирают с сахаром). Плодоношение сеянцев начинается с 3-4 года после посадки. При размножении черенками урожай можно получить на следующий год. Стабильные урожаи (более1 кгс куста) получают на 6-7 год возделывания. Урожайность при хорошем уходе постепенно возрастает до 15-летнего возраста.

Плоды_жимолости_Plodyi_zhimolosti           Культура зимостойкая кроме влажности, особых требований к почвенным условиям не имеет, сравнительно устойчивая к вредителям и болезням. Хороший медонос. На участке для жимолости лучше всего подходит хорошо освещенное и защищенное от постоянных сильных ветров место. Не подходят для этой культуры сухие или переувлажненное участки. Можно выращивать и в междурядье плодовых культур, при условии частичного освещения в любое время суток. Полное затенение для жимолости не пригодно. Сажать и пересаживать жимолость можно практически в любое время (исключая зиму): при летней посадке (пересадке) желательно выкапывать вместе с небольшим комом земли. Высаживают кусты этой культуры так, чтобы между кустами было расстояние метр – полтора. При посадке можно заглубить основание стебля до 5-7 см. В особой обрезке культура не нуждается: следует лишь удалять сухие и поломанные ветки. При повреждении наземной части куста хорошие результаты дает сильная обрезка — к осени куст полностью восстановится.

Растение перекрестноопыляющееся, для образования завязей необходимо на участке выращивать несколько кустов, желательно, разных сортов.

Размножается отводками, семенами (реже), черенками. Высаживают весной или осенью — до или после вегетации. Размер посадочных ям для саженцев зависит от их возраста:

— двухлетние саженцы — глубина 20 см, диаметр 15 см;

— трехлетние саженцы — глубина 25 см, диаметр 20 см;

— четырехлетние саженцы — глубина 30 см, диаметр 45 см;

— саженцы до семи лет — глубина 40 см, диаметр 50 см.

Уход за жимолостью состоит в рыхлении и мульчировании почвы, борьбы с сорными растениями, поливов и обрезке.

В культуре выращиваются несколько сортов жимолости: Камчатская, Съедобная, Турчанинова, Регеля, Алтайская, Голубка.

В следующем посте я познакомлю Вас, дорогой читатель, с уникальным  ягодным кустарником – кизилом.

Буду Вам благодарен, если прокомментируете статью и ссылкой на нее познакомите своих друзей в социальных сетях. Благодарю за внимание и до скорых встречь на страницах блога.

Комментарии (3) »

  1. [...] я рассказал Вам о замечательном ягодном кустарнике – жимолости. Сейчас же Вашему вниманию предлагается статья о [...]

    Уведомление by Кизил садовый | Приусадебное Хозяйство — 12.08.2012 @ 03:12

  2. [...] В следующем посте я расскажу Вам еще об одном ягодном кустарнике – жимолости. [...]

    Уведомление by Ежевика садовая | Приусадебное Хозяйство — 13.08.2012 @ 22:46

  3. [...] в предыдущих постах, такие как барбарис, ежевика, жимолость, кизил, крыжовник, малина, облепиха, смородина, а также [...]

    Уведомление by Планировка плодового сада (ч. 2) | Приусадебное Хозяйство — 29.08.2012 @ 00:06

RSS-лента комментариев к этой записи. TrackBack URL

Оставить комментарий

В случае перепечатки материалов обязательно мое письменное разрешение и прямая индексируемая ссылка на usadba2012.com © 2011-2016