Приусадебное Хозяйство Сад.Огород.Домашняя ферма.Выращивание.Размножение. Переработка.

05.07.2014

Семена деревьев и кустарников. Часть 2

Семена деревьев и кустарников. Часть 2

 Выделение семян из плодов и их хранение

Уважаемый пользователь, предыдущая статья была о том, где можно приобрести семена деревьев и кустарников, а также о преимуществах самостоятельного сбора семян. Сегодня речь пойдет об операции выделения семян из плодов и их хранении.

Способы_выделения_семян_Sposobyi_vyideleniya_semyan          Выделение семян из плодов и их очистка дело утомительное и скучное, но необходимое, так как облегчает дальнейшее их хранение и равномерный высев. Иногда семена сохраняются несколько лет до посева, что оказывает влияние на их всхожесть и жизнеспособность. Семена деревьев и кустарников очень разнообразны как по форме, так и по размерам. Также разнообразны и методы их извлечения из плодов.

Так семена, которые образуются в сухих плодах-коробочках, извлекаем просеиванием. Семена и плоды, которые осыпаются с деревьев, что наблюдается у грецкого ореха, бука, дуба, лещины, каштана, уже готовы для посева. Их нужно только собрать с земли.

Плоды-крылатки у клена, ясеня, граба сначала просушиваем, чтобы затем отделить семена от этих выростов-крыльев. При этом, если плод имеет одно семя, как у клена, от того можно не делать. Но, если плод имеет несколько семян в плоде-крыльчатке, как у граба, то необходимо отделить каждое семя. Для этого плоды подсушиваем, разрушаем и провеиваем, отбирая семена.

Выделение_семян_из_плодов_с_мякотью_Vyidelenie_semyan_iz_plodov_s_myakotyu            Выделение семян из сочных плодов и ягод зависит от консистенции мякоти и размеров. У мясистых плодов семечковых культур, таких как яблоня, айва, груша, мушмула, удаляем, прежде всего, мякоть.

Плоды с нежной мякотью, имеющие крупные семена, как у калины, барбариса, для выделения семян сначала раздавливаем под прессом или доской. Потом всю эту массу помещаем в неглубокий сосуд (тарелка, миска) с небольшим количеством воды и производим вращательные движения содержимого. При вращении семена отделяются от мякоти и собираются в центре сосуда, а мякоть у стенок его. Затем семена извлекаем Очистка_центрифугированием_Ochistka_tsentrifugirovaniemиз сосуда, отделяем их от кожицы и подсушиваем.

Очень нежные плоды, например, как у малины, смородины, винограда, раздавив под прессом или  доской, помещаем в кувшин с теплой водой для ферментации. Затем кувшин ставим в теплое место на несколько дней, чтобы содержимое сосуда забродило. После чего несколько раз сливаем и доливаем воду, чтобы удалить отделившуюся от семян мезгу. Затем, упавшие на дно сосуда семена, выбираем, удаляем с них остатки кожицы и подсушиваем их.

Проще всего отделить семена от плодов у хвойных пород деревьев. Шишки собираем до осыпания их них семян, помещаем их в бумажные пакеты и кладем в хорошо проветриваемое место (на сквозняк). Пакеты регулярно потряхиваем, чтобы отделить семена. Если шишки при созревании рассыпаются, как у пихты белой, семена просто отделяем от чешуи. В печи подсушивать шишки нельзя, так как семена могут потерять всхожесть из-за гибели зародыша в них. Кедровые шишки при подсушивании сразу не раскрываются. Поэтому, чтобы они полностью раскрылись, их необходимо поместить в кастрюлю с горячей водой, нагретой до температуры в пределах 71-82°С. Держать их там нужно до полного раскрывания.

При хранении семян деревьев и кустарников необходимо уделять особое внимание поддержанию необходимой влажности и температуры. Если Вы не обладаете информацией о том, какую температуру и влажность необходимо поддерживать при хранении семян интересующего вида растения, то следует придерживаться общепринятых процедур.

Подготовка_семян_к_хранению_Podgotovka_semyan_k_hraneniyu            Все выделенные из плодов семена обязательно подсушиваем, чтобы удалить избыточную влажность, которая способствует появлению грибковых заболеваний. Если Вы планируете высевать семена через день-два, то храните их в комнате, поместив в полиэтиленовый пакетик для того, чтобы они совсем не высохли и сохранили свою влажность. Это, прежде всего, относится к семенам, у которых запасные питательные вещества накоплены в виде масел.

Если семена хранятся при более низкой температуре, их жизнеспособность и всхожесть дольше сохраняются. Но при этом, ни в коем случае нельзя допускать замораживания. Поэтому, если Вам необходимо хранить семена несколько недель, их помещаем со снабженными этикетками в полиэтиленовые пакетики и держим на верхней полке домашнего холодильника, где наиболее низкая температура.

Уважаемый пользователь, в следующем посте мы расскажем Вам о способах прерывания покоя у семян деревьев и кустарников. Буду Вам благодарен, если оставите свой комментарий и поделитесь ссылкой на статью со своими друзьями из социальных сетей. До скорых встреч на страницах нашего сайта.

Комментарии (2) »

  1. [...] следующий пост будет посвящена процедуре выделения семян из плодов деревьев и кустарников, имеющих разнообразную форму и [...]

    Уведомление by Семена деревьев и кустарников | Приусадебное Хозяйство — 05.07.2014 @ 23:14

  2. [...] пользователь, в предыдущем посте Вы узнали о том, как выделить семена из плодов и в чем и где их хранить до высева. Сегодня речь пойдет [...]

    Уведомление by Семена деревьев и кустарников. Часть 3 | Приусадебное Хозяйство — 19.07.2014 @ 14:29

RSS-лента комментариев к этой записи. TrackBack URL

Оставить комментарий

В случае перепечатки материалов обязательно мое письменное разрешение и прямая индексируемая ссылка на usadba2012.com © 2011-2016