Орех фундук

Уважаемый читатель, после ознакомления с некоторыми сортами грецкого ореха, я Вам расскажу еще об одном представителе орехоплодных растений – фундуке.

           Эта культура является разновидностью лещины, поэтому другие названия — Лещина ломбардская, Лещина большая. Фундук — кустарниковое растение многоствольного вида высотой 6-8 м. Обладает мощной корневой системой. Предпочитает легкие по структуре почвы. Растение однодомное, цветки раздельнополые, опыление происходит при помощи ветра. Цветет до распускания листьев. Очень морозостойкое растение. По вкусовым и питательным качествам слегка уступает грецкому ореху: его плоды содержат до 73% жиров, до 22% белков. Плодоносит с 3-6-летного возраста до 60 — 80 лет.

Размножают семенами (редко, так как теряет материнские свойства), делением куста, прививками. Правильная обрезка фундука состоит в том, чтобы оставить для плодоношения 8-10 наиболее развитых побегов, которые расположены подальше друг от друга. Формирование куста необходимо закончить до наступления периода плодоношения. Впоследствии необходимо удалять молодую поросль, поломанные и больные ветки, чтобы на кусте всегда было не более 10 и не менее 8 основных побегов. При омоложении куста, вырезку старых проводят постепенно, в течение 3 — 4 лет, выращивая заранее молодую поросль.

Краткая характеристика отдельных сортов фундука

               Ата — баба — сорт сильнорослый. Плодоношение ежегодное. Урожайность — до7 кг с одного куста. Орех открытый, круглой формы, крупный (до3,5 г), масса ядра — 48-50%. Вкусовые качества — высокие.

              Варташевский 2/39 — сорт среднерослый. Плодоношение ежегодное. Урожайность — до 7 кг с одного куста. Орех закрытый, округлой формы, размер средний (2г), масса ядра — 50-52,3%. Вкусовые качества высокие.

             Куткашен — Ниджи 69 — сорт сильнорослый. Плодоношение ежегодное. Урожайность — до 7 кг с одного куста. Орех закрытый, округлой формы, размер средний (2-2,2 г), масса ядра — 50 — 53,2%. Вкусовые качества хорошие.

             Римский — сорт сильнорослый. Плодоношение ежегодное. Урожайность — до 12 кг с одного куста. Орех открытый, округлой формы, крупного размера (2,8 —3 г), масса ядра — 43-46,9%. Вкусовые качества высокие.

            Ходжи — сорт сильнорослый. Плодоношение ежегодное. Урожайность — до 7 кг с одного куста. Орех округлой формы, крупного размера (2,8 —3 г), масса ядра — 49-51%. Вкусовые качества хорошие.

           Черкесский 11 — сорт среднерослый. Плодоношение ежегодное. Урожайность — до 10 кг с одного куста. Орех закрытый, округлой формы, размер средний (1,8 г), масса ядра — 50-52,4%. Вкусовые качества очень высокие — один из лучших сортов.

В следующем посте поговорим о миндальном орехе.

Буду Вам благодарен,если напишете свой комментарий и поделитесь с друзьями из соцсетей ссылкой на пост.

Желаю Вам успешно вырастить фундук в своем саду. До скорых встреч на страницах блога.