Приусадебное Хозяйство Сад.Огород.Домашняя ферма.Выращивание.Размножение. Переработка.

27.08.2012

Планировка плодового сада

Планировка сада (часть 1)

Расчет площади сада под плодовые деревья

Дорогой читатель, предыдущий пост был посвящен малораспространенной садовой культуре — черемухе, который закончил большой цикл статей о плодовых культурах, выращиваемых в любительском садоводстве. Сегодня я начинаю публиковать новый цикл статей, который Вам поможет правильно разместить плодовые деревья и кустарники, а также травянистые ягодные культуры на Вашем приусадебном или дачном участке. Это планировка плодового сада.

Этот этап требует внимательности, усидчивости и небольших математических способностей. И прежде чем поместить деревья на плане, необходимо узнать условия, которые следует выполнять при закладке сада.

Какими же знаниями надо обладать, чтобы сделать планировку сада? Вначале необходимо рассчитать количество деревьев и размер площади сада. Для того, чтобы сделать это  правильно, необходимы какие-то базовые статистические данные. В разделе медицины – диетологии существуют годовые нормы минимального потребления ягод и фруктов на одного человека (хотя базовой цифрой может быть и собственные потребности). Существуют и статистические данные по урожайности плодовых и ягодных культур. Данные по основным породам плодово-ягодных культур помещены в таблицу.

Теперь необходимо посчитать, какого вида и сколько килограммов фруктов нужно на минимальном уровне для семьи, т.е. годовую норму потребления, приведенную в таблице, следует умножить на количество членов семьи.Таблица_норм_потребления_продуктов_садоводства_Tablitsa_norm_potrebleniya_produktov_sadovodstva

После этого можно определить количество деревьев, которые обеспечат нужный урожай. Например 1 яблоня, в среднем, может «прокормить» семью из 5 человек. Если определились с сортом культуры, можно брать для расчета именно его урожайность, причем необходимо иметь в виду, что данные по урожайности даны для региона, в котором наиболее благоприятные климатические условия. Если для вашего региона выбранная культура нетипична (то есть не растет в диком виде), то размер урожая с одного дерева необходимо разделить на 10.

Но необходимо учитывать некоторые особенности вегетации и выращивания плодовых деревьев. Во — первых, среди них подавляющее большинство требует сорта — опылителя, чтобы иметь хороший урожай. Во — вторых, нужно иметь ввиду, что существуют сорта летние, осенние и зимние (в зависимости от срокам созревания и хранения). В — третьих, год на год не приходится: либо погодные условия неблагоприятны, либо само растение сделало небольшую паузу — урожай получается меньше запланированного. И, наконец, необходимо учитывать, что деревья можно выращивать различных форм и размеров: высокие, низкие и полуштамбовые; пирамидальные и веерные; на кордоне и пальметте — что, в свою очередь, достаточно сильно влияет и на площадь, отводимую подту или иную культуру, и на урожайность с одного дерева. Это значит, что если по расчету в саду надо посадить только одно дерево, высаживать надо два, как минимум.

Чтобы рассчитать количество растений, нужно среднегодовой урожай, приведенный в таблице для каждого дерева или приведенный в краткой характеристике сортов, уменьшить вполовину — для деревьев на малорослых (полу-штамбовых) привоях; уменьшить в 10 раз — для деревьев низкорослых или со сформированной кроной (веерные, на пальметте или кордоне).

Таким образом, получаем, что та же яблоня, но на низкорослых подвоях сможет дать урожай только для одного человека, да и то при благоприятных условиях, а для семьи из 5 человек нужно посадить уже 5 деревьев.

Но площадь, отводимая под культуры на различных подвоях, очень сильно отличается, так что нужно просчитывать варианты дальше.

При выращивании сада в естественном виде для каждого дерева, растущего отдельно, выделяем круг радиусом в 3 метра. При рядном выращивании деревьев расстояние между ними должно быть — около 4 метров, а между рядами расстояние должно быть 5 метров.

Если же предполагается постоянная обрезка или выращивание полуштамбовых сортов деревьев, то уменьшаем на метр размеры, указанные выше. Деревья на малорослых привоях или деревья со сформированной кроной (веерные, на пальметте) дают возможность уменьшить размеры еще на метр (на 2 метра для растений в ряду). Теперь можно просчитать необходимую для сада площадь, учитывая то, что отдельно растущему дереву требуется:

— высокорослому плодовому дереву — 50 —56 м2;

— полуштамбовому дереву — 25 —28 м2;

— на малорослом привое, а также дереву со сформированной кроной — 6-7 м2.

Это значит, что те же 5 низкорослых яблонь займут на участке площадь меньше (5х7=35 м2), чем одна большая яблоня (56 м2)

Если деревья собираемся выращивать в рядах, то площадь, отводимая под каждое фруктовое дерево составят:

— высокорослому растению — 20-25 м2;

— полуштамбовому дереву — 10-12 м2;

— на малорослом привое или со сформированной кроной-2-3 м2;

Вновь получаем выигрыш по площади (5х3=15 против 25).

Теперь, учитывая желаемый урожай, можем самостоятельно посчитать: сколько и каких нужно плодовых деревье, и сколько квадратных метров по площади необходимо выделить  под сад. Не забудьте о разнообразии различных сортов и сроков созревания и хранения урожая.

Для примера вновь обратимся к яблокам.

Семье из 5 человек нужно 100 кг яблок в год. Желательно иметь три различных по срокам созревания сорта, т.е.— 3 дерева. Эти три дерева могут занять площадь в:

—150  м2 (отдельно стоящие), 75  м2 (в ряду) — высокорослых сортов, урожай — до 300 кг в самый неблагоприятный сезон (уменьшаем наполовину);

—75 м2 (отдельно стоящие), 30 м2 (в ряду) — полуштамбовых сортов, урожай — до 150 кг в самый неблагоприятный сезон;

—18 м2 (отдельно стоящие), 6 м2 ( в ряду) — для низкорослых сортов, урожай — до 30 кг в самый неблагоприятный сезон.

Цифры в комментариях не нуждаются. Остается только выбрать между площадью, разнообразием сортов и количеством урожая. Если площадь ограничена — выгодно выращивать низкорослые сорта; увеличив количество деревьев (до получения урожая в нужном количестве) и разнообразие сортов одного вида плодового дерева.

Подсчитав по предложенному образцу площадь всех культур, которые отобрали для своего сада, в сумме получаем  общую площадь, необходимую под плодовые деревья.

В следующем посте я Вам расскажу о том, как определить количество ягодных кустарников и размер площади ягодника.

Дорогой читатель, буду Вам благодарен, если оставите комментарий на статью и поделитесь с друзьями ссылкой на нее в социальных сетях. До встречи на страницах блога.

Комментарии (2) »

  1. [...] Будем считать, что с сортами плодово-ягодных культур, которые будут выращиваться на Вашем участке, мы определились. Следующее, что следует сделать — найти каждому растению свое место на участке. Поэтому следующий пост будет посвящен планировке сада. [...]

    Уведомление by Черемуха обыкновенная | Приусадебное Хозяйство — 28.08.2012 @ 00:19

  2. [...] Планировка плодового сада (ч. 2) Filed under: Планировка сада — Константин @ 23:59 [...]

    Уведомление by Планировка плодового сада (ч. 2) | Приусадебное Хозяйство — 29.08.2012 @ 00:01

RSS-лента комментариев к этой записи. TrackBack URL

Оставить комментарий

В случае перепечатки материалов обязательно мое письменное разрешение и прямая индексируемая ссылка на usadba2012.com © 2011-2016