Савойская капуста
Уважаемый пользователь, в последней статье рассказывалось о выращивании такого вида капусты, как белокачанная, а сейчас поговорим о савойской капусте.
Сорта савойской капусты, такие как Венская ранняя 1346, Юбилейная 2170 (ранние сорта), Вертю 1340 (позднеспелый сорт) имеют форму и размеры как у белокачанной, а вот листья необычные - гофрированные и пузырчатые с рыхлым качаном.
Савойская капуста замечательна тем, что содержит больше витаминов, чем белокачанная, а отличается сильной засухоустойчивостью, морозостойкостью и меньше всего, в сравнении с другими видами капуст, поражается вредителями и болезнями. Методика выращивания савойской капусты такая же, как при культивировании белокачанной.
Употребляют в пищу савойскую капусту как в сыром (салаты), так и в термообработанном виде (гарниры для вторых блюд в жаренном и тушенном виде, очень вкусные пирожки с савойской капустой в качестве начинки).
В следующей статье поговорим о краснокачанной капусте.
Прошу Вас прокомментировать, ваше мнение о статье.
Желаю Вам благополучия. До скорых встреч.
[...] посте я вам расскажу о таком виде капусты, как савойская. Прокомментируйте пожалуйста, понравилась ли вам [...]
Уведомление by Белокачанная капуста | Приусадебное Хозяйство — 03.04.2012 @ 01:05
Савойская капуста разве употребляется в сыром виде? Думала, она только на голубцы годиться.
Комментарий by — 03.04.2012 @ 01:21
Знаю о том, что существует такая капуста, но никогда не сталкивалась с ней. В наших магазинах, видимо, её не продают. Или я просто не обращала внимания. Люблю пироги с капустой. У меня есть отличный рецепт пирога, интересно было бы попробовать именно с такой
Комментарий by — 03.04.2012 @ 02:06
Ни когда не выращивала такой сорт капусты нужно нынче попробовать спасибо очень понравилась статья
Комментарий by — 03.04.2012 @ 06:04
[...] рассказывалось о выращивании такого вида капусты, как савойская, а [...]
Уведомление by Краснокочанная капуста | Приусадебное Хозяйство — 03.04.2012 @ 23:05
Татьяна, обязательно попробуйте в качестве начинки.Посадите и вырастите,савойскую легче вырастить,чем белокочанку.
Комментарий by admin — 03.04.2012 @ 23:29
Да,Светлана,теперь Вы знаете,что и салаты очень полезны из савойской капусты.
Комментарий by admin — 03.04.2012 @ 23:51