Приусадебное Хозяйство Сад.Огород.Домашняя ферма.Выращивание.Размножение. Переработка.

15.03.2013

Выращивание мускусных уток

Выращивание мускусных уток

Дорогой читатель, в предыдущем посте Вы познакомились с тем, как бороться с болезнями и вредителями плодовых деревьев в период от распускания почек до начала цветения. Сегодня Вы познакомитесь с разведением особого вида уток — мускусных.

Мускусные_селезень_и_утка_Muskusnyie_selezen_i_utka            Эти утки являются самостоятельным видом. В диком виде мускусные утки водятся на просторах Латинской Америки — от Мексики до Парагвая. В Европе она была известна еще в средние века. Наряду с павлинами и лебедями мускусные утки украшали парки богатых людей. Это лесная птица, и водоемы ее мало интересуют. Существует много разновидностей по окраске: дымчатая, белая, черепаховая, черная белокрылая, серо-жемчужная и другие.

Заинтересовались мускусной уткой, как источником нежирного, вкусного мяса, в странах развитого птицеводства таких, как Канада, Япония, США, Австралия, Великобритания, Франция, Дания, Нидерланды, Бельгия, Италия, и начали их одомашнивать во второй половине ХХ века. Это было продиктовано перенасыщенностью рынков мясом цыплят- бройлеров и индеек. Стремление к мясу дичи, как к чему-то деликатесному, экзотичному подвинуло птицеводов разводить перепелов, фазанов, куропаток и диких мускусных уток. Прижилась больше всех мускусная утка, которая неприхотлива, малоежка, нешумлива, отличается постным и вкусным мясом. Особенно пришлась по вкусу она французам. Во Франции белыми мускусными утками (у тушки лучший товарный вид) заменили большую часть традиционных пород уток. В мире этих уток называют по-разному: в Европе — мускусной, бородавчатой, немой, турецкой, индийской; в США и Канаде — мускусной, бразильской, турецкой; у нас — мускусной, шипуном, иногда называют индоуткой.

При скрещивании с обычной пекинской уткой получаются бесплодные гибриды (муларды), которые хороши только наМулард_Mulard мясо, так как отличаются большой энергией роста и за два месяца превышают вес родителей. На вид они выглядят как крупные дикие утки, но мясо их жирнее, чем у мускусных уток.

На просторах стран СНГ мускусная утка больше распространена в южных районах: Краснодарском крае, Украине, Молдавии. Но по мере того, как большее число любителей-птицеводов узнавали о достоинствах мускусной утки, она распространилась дальше на север и восток. И теперь ее с успехом выращивают в Нечерноземье, Поволжье, Казахстане.

Мясо мускусных уток на вид темное и сочное, намного более постное, чем мясо обычной пекинской утки, имеет сладковатый вкус и совсем не напоминает утиное. Средний вес взрослого селезня мускусной утки составляет 4-5 и даже 6 кг, а взрослой утки — 2-2,2 кг. У мускусных уток превосходный пух и перо, чем-то напоминают гагачий.

Выращивать мускусных уток проще и выгоднее. Они не такие прожорливые, им не нужны высокопитательные смеси. Они хорошо едят цельные корма и траву. Очень хорошо поедают сорняки, особенно, амброзию. Зимой хорошо едят рубленое сено. Мускусные утки практически не болеют, если не кормить их комбикормами, содержащими антибиотики, от которых вырождается печень и поражаются почки.

Мускусная_утка_Muskusnaya_utka            Содержат мускусных уток отдельно от остальной птицы, так как куры неравнодушны к гнездам, где лежит много яиц. Они занимают их и пытаются высиживать, что недопустимо.

Одна мускусная утка может высидеть 20-22 яйца. Высиживание продолжается 34-36 дней.

Мускусная утка, высиживающая яйца, потом становится хорошей мамашей для своих утят. Только, в процессе вылупления утят, их сначала необходимо держать в теплом месте вне гнезда, пока не вылупится последний из кладки утенок. Затем сразу же подсадить к наседке-утке первых, более крепких утят. Последнего вылупившегося утенка лучше подержать в тепле отдельно. Хорошо мускусные утки выхаживают и подсадных цыплят.

Пока утка-наседка сидит на яйцах возле нее выставляем кормушку и таз с водой для купания. Это очень важно для вывода, так как утка садится мокрая на яйца, увлажняя их. При таких условиях высиживания утята вылупляются дружно.

Особенность кормления утят мускусной утки заключается в том, что в первый день они сами ничего не едят. Что Утята_мускусной_утки_Utyata_muskusnoy_utkiделать? Первые два дня их кормим варенными яйцами, пропущеными через мясорубку или терку. Если утята находятся вместе с мамашей-уткой, просто даем корм и воду утке. Но корм сыпем сверху на утку и утят. Глядя, как утка ест, утята также принимаются есть крошки яиц. На третий день им уже можно давать распаренную кукурузную, пшеничную крупу. На 4 и 5 день добавляем в рацион измельченную траву с водой или тертые и резаные овощи: картофель, капусту, морковь. На 6-7 день яйца из рациона исключаем. На третий день, если хорошая погода, утят с уткой уже можно выводить на траву, где им раздолье. Здесь на солнце они щиплют свежую витаминную травку и ловят мошкару.

Желательно, чтобы первые три недели у утят были сухие лапки, тогда им не страшны большие перепады температуры, которые случаются весной. Поэтому поилку для них обрешечиваем рейками, чтобы в щелки между ними могла просунутся только голова утенка.

Следует сказать, в инкубаторе утята выводятся плохо. Выход утят менее 50%. Но, если  яйца инкубировать в горизонтальном положении и периодически их поворачивать в лотке на 90º (по короткой оси), применяя орошение яиц, можно добиться 80-90% вывода утят. Орошать яйца необходимо один раз в сутки, начиная с 15 дня до самого вывода. Режимы температуры и влажности должны быть такими:

-        период инкубации от 1-го  до 15-го дня температура в камере 37,8-38º С, влажность 55-60%;

-        с 15 дня инкубации температура 37,4-37,5º С, влажность 40-42%;

-        в дни вывода температура 37,4-37,5º С, влажность 70-75%.

Как видите, дорогой читатель, выращивать мускусных уток не сложно, получая для своей семьи вкусное диетическое мясо. Следующий пост будет посвящен выращиванию вешенки. Буду Вам благодарен, если поделитесь данной статьей с друзьями из соцсетей и прокомментируете ее в конце страница. Желаю Вам успехов в выращивании мускусных уток и до скорых встреч на страницах блога.

 

Комментарии (2) »

  1. [...] плодовых деревьев. Следующий пост будет посвящен мускусным уткам. До встречи на [...]

    Уведомление by Защита плодовых деревьев | Приусадебное Хозяйство — 15.03.2013 @ 23:07

  2. [...] Дорогой читатель, после знакомства с мускусными утками, их содержанием и выращиванием в предыдущем посте, [...]

    Уведомление by Способы выращивания вешенки | Приусадебное Хозяйство — 20.03.2013 @ 23:34

RSS-лента комментариев к этой записи. TrackBack URL

Оставить комментарий

В случае перепечатки материалов обязательно мое письменное разрешение и прямая индексируемая ссылка на usadba2012.com © 2011-2016