Приусадебное Хозяйство Сад.Огород.Домашняя ферма.Выращивание.Размножение. Переработка.

21.10.2012

Как отбирать яйца

Как отбирать яйца при инкубации

Уважаемый читатель, в предыдущем посте я Вам рассказал о курице-наседке, по каким признакам ее отбирать. Где, когда и как садить наседку на яйца. Сегодня я Вам расскажу, как отбирать яйца при инкубации.

Не каждое яйцо пригодно для инкубации. Если Вы решили вывести цыплят с помощью искусственного инкубатора или с помощью наседки, необходимо отобрать яйца для этого. Прежде всего необходимо отобрать яйца по внешним признакам, а затем отобранные яйца еще просмотреть на свет при помощи простого прибора — овоскопа, то есть «овоскопировать»Овоскоп_с_керосиновой_лампой_Ovoskop_s_kerosinovoy_lampoy

Итак, будем производить отбор яиц по внешним признакам. Прежде всего обратим внимание на форму и размер. Нормальное яйцо не должно быть шарообразным и слишком удлиненным. На скорлупе яйца не должно быть вздутий и наростов. Размер яйца должен быть средний для данного вида домашней птицы. Из маленьких яиц выведутся маленькие цыплята, которых труднее вырастить. К тому же часто этот признак (яйца малого размера) передается по наследству. Слишком большое яйцо может иметь два желтка, поэтому также не годится для инкубации. Яйцо не должно иметь каких-либо трещин. Иначе яйцо может быть раздавлено наседкой, что сильно загрязнит гнездо. Хотя, если яйца инкубируются искусственно, то «ценное» яйцо, имеющее небольшую трещину можно заклеить полоской тонкой бумаги с помощью вишневого клея (клейкое выделение на стволе вишни). Как правило это помогает. Цвет скорлупы яйца должен соответствовать породе птицы.

Конечно, яйца должны быть чистыми, так как их мыть нельзя, чтобы не нарушить надскорлупную пленку и засорить поры в скорлупе, через которую осуществляется воздухообмен. Для этого надо следить, чтобы несушки не оставались на ночь в гнездах и брать их необходимо чистыми и сухими руками.  В гнезде наседки чаще менять солому и сено, а в помещении пол должен быть чистым и сухим.

Просмотр_яиц_через_овоскоп_с_электролампой_Prosmotr_yaits_cherez_ovoskop_s_elektrolampoy            Теперь просмотрим яйца на свет, используя овоскоп. В свежем яйце воздушная камера – пуга небольших размеров. Чем больше яйцо лежит, тем больше оно усыхает. При этом размеры пуги растут. Свежее яйцо почти прозрачное, а желток почти не виден, по сравнению с лежалым. При поворачивании свежего яйца движение желтка медленное и он не приближается к стенке. Пуга должна быть сверху или с небольшим смещением в сторону. Яйца, у которых пуга сбоку или со стороны острого конца, бракуем. Также бракуем те яйца, у которых видны сгустки крови, темные пятна или кровяной поясок. Перевозить яйца, предназначенные для высиживания нужно в корзине, вручную, так как при перевозке в машине, после воздействия тряски, они становятся не пригодными.

Храним яйца в чистом прохладном помещении (сарай, не отапливаемая комната) без резких посторонних запахов (керосин, бензин) при температуре + 6-12 градусов по Цельсию, в вертикальном положении. Помещение должно быть сухое. Плесень и сырость не допустимы.Таблица_продолжительности_инкубации_Tablitsa_prodolzhitelnosti_inkubatsii

Сколько_яиц_подкладывать_под_наседку_Skolko_yaits_podkladyivat_pod_nasedku   Лучше всего подкладывать под наседку или закладывать в инкубатор свежие, еще теплые яйца, так как из них выводятся более крупные и жизнеспособные цыплята. Если не удается сразу набрать необходимое количество свежих яиц, то срок хранения их до высиживания не должен превышать 6-8 дней.

Следующий пост будет посвящен наседкам – утке и гусыне.

Дорогой читатель, если прокомментируете статью и поделитесь ссылкой с друзьями из соцсетей, буду Вам благодарен. Желаю Вам успехов в отборе яиц. До встречи на страницах блога.

Комментарии (2) »

  1. [...]           Следующий пост будет посвящен тому, как отбирать яйца для инкубации. [...]

    Уведомление by Курица-наседка | Приусадебное Хозяйство — 21.10.2012 @ 00:53

  2. [...] читатель, в предыдущей статье, я рассказывал Вам о том, как отбирать яйца для инкубации. Сегодня поговорим о наседках — утке и гусыне. О [...]

    Уведомление by Сидящая гусыня | Приусадебное Хозяйство — 23.10.2012 @ 23:09

RSS-лента комментариев к этой записи. TrackBack URL

Оставить комментарий

В случае перепечатки материалов обязательно мое письменное разрешение и прямая индексируемая ссылка на usadba2012.com © 2011-2016